Gạo lứt đỏ có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với gạo trắng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
• Giàu chất xơ, vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6), vitamin E, magiê, selen, mangan, kali, phốt pho... Đây đều là những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ phòng ngừa nhi