mặc dù dao là thiết bị ko có hạn sử dụng, nhưng giả dụ dùng không đúng cách chúng cũng sẽ mau chóng bị hư hại và ko an toàn. Tham khảo cách vệ sinh và bảo quản dao đúng cách dưới đây! - máy khử trùng dao và thớt
1. Cách vệ sinh dao đúng cách
Lưu ý:
- không cho dao vào máy rửa chén vì nó có thể làm dao bị hỏng, lại dễ gây tổn hại lên những trang bị khác như đồ dùng thủy tinh, sành sứ.
- ko ngâm dao xuống nước, nước sẽ khiến dao dễ bị gỉ sét và nhanh chóng hỏng.
Xem thêm: máy phun dung dịch khử trùng
Cần: Vệ sinh dao ngay sau mỗi lần dùng, rửa sạch chúng bằng nước rửa chén và nước sạch, sau đó lau khô rồi chứa lên giá chứa.
Có thể: dùng nước vo gạo để rửa và ngâm dao sau lúc sử dụng. Nước vo gạo có tác dụng diệt khuẩn trên dao và chống gỉ sét rất hoàn hảo.
Với dao bị gỉ sét:
Cần làm sạch vết gỉ sét trước khi sử dụng, để giảm thiểu gỉ bám vào thức ăn và theo đấy vào thân thể gây hại cho sức khỏe.
Tận dụng thực phẩm có trong nhà bếp làm sạch những vết gỉ sét:
- sử dụng rượu pha với 1 chút soda (mua tại các siêu thị, shop luôn thể lợi), sử dụng hổ lốn chà mạnh lên vùng gỉ sét, để khoảng hai phút rồi mang rửa sạch với nước, gỉ sét sẽ bị tẩy sạch.
- dùng 1 chút dầu ăn lên bề mặt dao rồi ngâm khoảng 5 phút, sau đấy lấy khăn ẩm lau cho sạch.
- sử dụng bông gòn thấm nước cốt chanh và chà vào vùng gỉ sét trên dao, để khoảng 10 phút rồi sử dụng vải ẩm đánh lại, dao sẽ sạch bong.
Xem thêm: máy tạo ẩm xiaomi
- Cắt đôi củ khoai tây và chà mạnh lên vùng gỉ sét, ngâm như vậy trong 5 phút, sau đó sử dụng vải ẩm đánh bóng lại, dao sẽ sạch như mới.
- Cắt đôi củ hành tây rồi sát mạnh lên vùng gỉ sét trên dao, vết gỉ sẽ chóng vánh được làm sạch.
- Cắt đôi củ gừng tươi và chà mạnh lên vùng gỉ sét, để khoảng 5 phút rồi mang rửa sạch, gỉ sét sẽ bong hết.
2. Bảo quản dao đúng cách
Dao làm từ kim khí nên rất dễ bị gỉ sét, Như vậy nên chúng luôn cần được làm sạch trước lúc bảo quản.
Xem thêm các món đồ công nghệ thông minh tại https://ruby.vn/
Cần lưu ý:
- ko bảo quản dao ở nơi ẩm ướt, ví như được nên dùng khăn mềm lau khô và bảo quản dao trong vỏ bọc để tăng cường tuổi thọ của dao.
- Nên có giá đựng riêng, hạn chế nơi có nhiệt độ cao (dễ khiến dao bị biến dạng hoặc tay cầm nhựa bị nóng chảy).
- Nên mài dao thường xuyên bằng đá mịn hay phương tiện mài dao, tránh mài lên đáy chén bát vì dễ khiến dao hot lên và cong vênh và ko đạt độ sắc bén như ý.
- Để dao ko bị gỉ, có thể đắp lên mặt dao ít dầu ăn, hoặc trâm gừng lên bề mặt dao, ngâm dao trong nước vo gạo trước lúc bảo quản. Chú ý rửa sạch lúc tái dùng.
